石鎚
石鎚酒造株式会社
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<夏季限定商品> 吟醸酒 『 夏吟(なつぎん)』槽搾り 発売!
 吟醸酒 『 夏吟(なつぎん)』
商品容量 1.8 L・720ml
720ml×2本入り涼風趣セット
300ml×6本入り涼風趣セット
価 格
1.8L ¥ 2,350
720ml ¥ 1,200
720ml2本セット ¥ 2,700
300ml6本セット ¥ 3,000
(消費税別の価格です。)
使用原料米 ( 麹米 ) 兵庫県産山田錦
( 掛米 ) 広島県産八反
精米歩合 ( 麹米 )50% ( 掛米 )60%
日本酒度 + 7.5
酸 度 1.4
使用酵母 愛媛酵母 EK−1(自家培養酵母)
アルコール分 15度以上16度未満
【商品特性】
 麹米に山田錦、掛米に八反を各々50%、60%まで精米し、手造りに徹して醸した冷用吟醸酒です。
 イチゴのような吟醸香とほど良い旨味をのせたシャープな辛口吟醸酒。蔵内より湧き出る清冽な仕込み水の良さを感じさせる清涼感としっかり感のある味わいは、日本の夏の味彩に一役買います。味の濃厚なお料理ですと鰻の蒲焼きや焼き鳥(タレ味)等に、淡泊なお料理では、ハモの湯引きや揚げナス、豆腐料理との相性がピッタリです。
 飲用時には、よく冷やしてお召し上がり下さいませ。
( 5月20日〜9月末日までの限定販売 )
<H15/5/20>    
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