厳選された原材料、計算し尽くした醸造技術、
そして酒造りへの情熱。
その全てが完全なバランスで調和した
一瞬をとらえてつくりあげました。
酒米のダイヤモンドとも言われる兵庫県産「愛山」を
精米歩合33%まで丁寧に精米し、
華やかな香りと透明感のある上質な味わいを実現しています。
大切な方と過ごす人生の特別な瞬間に、
「石鎚」ブランドの最高到達点として
上質な輝きを放つこの1本をお楽しみください。
香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに旨味を引き出します。
よく冷えた5〜10℃です。エレガントな香りが引き立ちます
旨味の強い魚介類やローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどにも相性が良く、汎用的にお楽しみいただけます。
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原料米:兵庫県産 愛山100%
精米歩合:33%
アルコール分:16% 内容量:720ml
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